“La cerveza es la prueba de que Dios existe y desea nuestra felicidad”. Con esta lapidaria cita de Benjamin Franklin en la banda promocional que lo rodea nos llega este precioso libro encuadernado en tapa dura que se lanza oportunamente al mercado e ...

Al final a uno le entran serias dudas sobre si los cocineros más vanguardistas y creativos se dedican a elaborar una cocina rompedora por vocación, porque es lo que de verdad les gusta, porque creen en ella, o simplemente como trampolín hacia la fam ...

Dick y James Strawbridge son padre e hijo y se autodefinen como “expertos de la Buena Vida”. Muy populares en Gran Bretaña, cuentan con una finca de 1,2 hectáreas en Cornualles, al sudoeste de la isla, en la que han conseguido producir una enorme va ...

...que nadie te alaba”. Es uno de tantos refranes que aprendí desde muy pequeño gracias a mi madre, persona siempre preocupada por que escribiéramos y nos expresáramos correctamente. Tengo que admitir que en más de una ocasión he llevado a la prácti ...

Guillaume Long es de esos escasos afortunados que ha conseguido convertir sus dos hobbies favoritos, la gastronomía y el dibujo de historietas, en un trabajo bien pagado (suponemos). Desde 2009, este joven dibujante nacido en Suiza e instalado en Fr ...