Sara y Aitor han sabido conjugar a la perfección su actividad con el respeto al entorno, las costumbres y la forma de vida del lugar. No creo que muchos hayáis oído hablar antes de San Roque de Riomiera (municipio de 340 habitantes), uno de los rincones más bonitos de los Valles Pasiegos de Cantabr ...

En Aragón no hay ningún ganadero que se dedique únicamente a la cría de bueyes, por lo que Piritaurus repercutirá en el territorio. Éirase una vez el gerente de una empresa cárnica y el de una cadena de supermercados que lanzaron una promoción del lomo de buey barroso. Esta pieza se distribuyó entr ...

¿Qué tal si os propongo elaborar mosto de manzana en familia? ¿O un taller de sidra casera, o de pizza de manzana para los más cocinillas? Llegó enero. rrancamos un nuevo año. ¡Feliz 2023 por cierto…! Seguro que tenéis ganas de descubrir algo nuevo, pero también de volver a disfrutar de momentos qu ...

La campa de la Venta de Ulzama no alberga solo naturaleza verde. Es también el refugio de un nutrido grupo de ciervos que forman parte de la familia y de la vida de la casa. Afortunadamente, hay lugares en los que perdura la tradición, perfectamente fusionada con la necesaria innovación, a pesar de ...

No hay que olvidar que Aragón y Huesca son tierras de buen vino así que el maridaje que os sugiero es el de productores de la zona agrupados bajo el sello Vignerons de Huesca. Dejarse llevar por la intuición y aprovechar un viaje a otro lugar cercano. Así fue la parada en La Era de los Nogales, par ...