EN PORTADA: “Después de más de 30 años viniendo a Donosti, ha sido toda una sorpresa descubrir este restaurante” es una de las frases que podemos leer entre los cientos de ellas, todas positivas, que prácticamente llenan el voluminoso libro de firma ...

Una preciosa portada que recoge la fotografía de Ritxar Tolosa del “Peine del Viento”, un pintxo-homenaje a la estatua de Eduardo Chillida elaborado por Mertxe Bengoetxea, del bar Azkena del Mercado de la Bretxa, nos invita a entrar en “De pintxos p ...

Euskadi Gastronomika es la marca de calidad del Club de Producto Turístico Gastronómico de Euskadi, promovida por Basquetour, Agencia Vasca de Turismo dependiente de la Viceconsejería de Comercio y Turismo. “Euskadi Gastronomika” es una red integrad ...

Tras la pista de CATALINA DE GOYA DE ECHEZARRETA _____________________________________________________ Goierri siempre ha sido cuna de grandes cocineros. La comarca en la que se forjaron José Castillo y su hijo José Juan es también la tierra natal d ...

EN PORTADA: Aunque cualquier época del año es buena para dejarse caer por Belaus­tegi, los malos tiempos invernales convierten en algo especial la visita a este precioso caserío restaurante, y es que tras subir la dura cuesta que lleva al alto de Sa ...