Ondojan.com será uno de los colaboradores de la Semana de la Croqueta de Gipuzkoa que se celebrará entre el 14 y el 23 de marzo de 2025 organizado por la empresa harinera Harinas Urdanoz, Igara Hostelería y Kaiku, entre otros patrocinadores.

La empresa organizadora, Harinas Urdanoz, lleva 7 años organizando la Semana de la Croqueta de Navarra, iniciativa que ha contado con un gran éxito logrando en su última edición una participación que ha superado los 90 establecimientos, lo que da una idea de la gran aceptación de la iniciativa tanto por parte de la hostelería como el público en general. 

A lo largo de la Semana, el público podrá degustar las diferentes croquetas propuestas por los bares participantes, que serán detalladas en un completo folleto editado por la organización que será distribuido en dichos locales. Asimismo, diversos jurados recorrerán los bares para seleccionar a los estblecimientos que tomarán parte en la final que tendrá lugar el martes 25 de marzo en Donostia.

Los bares que deseen tomar parte en este campeonato podrán hacerlo inscribiéndose mediante la web www.semanadelacroqueta.es hasta el próximo 27 de febrero. 

La fotografía superior muestra el Palmarés de la última edición, concretamente la séptima, de la Semana de la Croqueta celebrada en Navarra. El Oro recayó en el bar Arkangoa de Altsasu con su croqueta Onddokreta & Kroketxofa, la medalla de plata fue concedida al bar Iruñazarra de Pamplona por su croqueta de bacalao al pil-pil “Patalau”, y el bronce correspondió al Pasadizo de las Delicias de Pamplona por su corqueta “Zambu-llida y em-papada”.

Las fotos inferiones muestran, por otra parte, una de las croquetas participantes en la última edición de Navarra, así como la expectación que causó la final de la misma que tuvo lugar en las instalaciones de la Cooperativa de Hostelería de Navarra, en Burlada.